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Epice suppe, bun bo hue, VINH THUAN Vietnam 15g

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Gia vi bun Bo hue

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Herkunftsland VN

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Zutaten: annatoseed 50%, Zimt 20%, Muskatnuss, Nelken, Chili trocken, Fenchel. Zubereitung: 500g-brust-buf, ein geschmortes schweinefleisch, 1kg knochen vom schwein, 3 kochlöffel von shrimp Hue, 7 stiele zitronengras-2 stück ingwer 70g, 9 échalottes (eingeholt gegrillt, bevor sie sie in einer pfanne), block schwein-Hue (optional).

Gebrauchsanweisung:

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