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Einfach mit Wasser verdünnen, um eine Suppenbasis für Eintöpfe, Eintöpfe und scharfe Udon-Nudelsuppe zu erhalten. Kann ideal als Brühe für kaltes Soba verwendet werden.
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Tsuyu-Brühe (Soja & Dashi) für Soba – 300 ml – HAMADAYA
Einfach mit Wasser verdünnen, um eine Suppenbasis für Eintöpfe, Eintöpfe und scharfe Udon-Nudelsuppe zu erhalten. Kann ideal als Brühe für kaltes Soba verwendet werden.
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Diese Flasche Tsuyu wird aus natürlich gebrauter Hamada VII-Sojasauce, Kombu-Seetang, Pilzen, Bonito und sauberem Quellwasser vom Berg Aso hergestellt und ist voller Umami-Aromen mit versteckter natürlicher Süße. Vielseitig einsetzbar für verschiedene klassische japanische Gerichte.
Zutaten: Wasser, Sojasauce (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz), hydrolysiertes Sojaprotein, fermentiertes Reisgewürz, Zucker, gemischte Fischbrühe (Bonito (Fisch), Makrele (Fisch), Salz, Alkohol, Seetangextrakt, Shiitake Pilzextrakt, Bonitoflockenextrakt (Fisch), Geschmacksverstärker (E635), Vitamin B1.
Nährwert (pro 100g)
Energie: 309 kJ/74 kcal
Fett: 0 g (einschließlich gesättigter Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 14,3 g (einschließlich Zucker 14,3 g)
Protein: 4,1 g
Salz: 6,9 g
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