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Bouillon tsuyu (soja & dashi) pour soba - 300ml - HAMADAYA

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Diluer simplement avec de l'eau pour faire une base de soupe pour les fondues, les ragoûts et la soupe chaude de nouilles udon. Peut être idéalement utilisée comme bouillon pour soba froide.

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Fabriquée avec de la sauce soja naturellement brassée Hamada VII, du varech kombu, des champignons, de la bonite et de l'eau de source propre du mont Aso, cette bouteille de tsuyu est pleine de saveurs umami avec une douceur naturelle cachée. Polyvalent pour divers plats japonais classiques.

Ingrédients : eau, sauce soja (eau, soja déraissés, blé, sel), protéines de soja hydrolysées, assaisonnement de riz fermenté, sucre, bouillon de poisson mélangé (bonite (poisson), maquereau (poisson), sel, alcool, extrait de varech, champignon shiitake. Extrait, extrait de flocons de bonite (poisson), exhausteur de goût (E635), vitamine B1

Valeur nutritive (pour 100g)

Énergie : 309kJ/74kcal

Matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g)

Glucides : 14.3g (dont sucres 14.3g)

Protéines : 4.1g

Sel : 6.9g

Produit du Japon

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Bouillon tsuyu (soja & dashi) pour soba - 300ml - HAMADAYA

Bouillon tsuyu (soja & dashi) pour soba - 300ml - HAMADAYA

Diluer simplement avec de l'eau pour faire une base de soupe pour les fondues, les ragoûts et la soupe chaude de nouilles udon. Peut être idéalement utilisée comme bouillon pour soba froide.

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