Phát sóng ngày 08 tháng 06 năm 2015 trên quochoitv.vn

Sau 3 ngày có mặt tại thủ đô Paris, trong siêu thị Việt Thanh Bình Jeune, trái vải thiều của Việt Nam đã nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng Việt và cả bạn bè Pháp. Ngày 6/6, trái vải đã được giới thiệu, quảng bá tại Ngày Hội đoàn hữu nghị và đoàn kết với Việt nam tại thành phố Montreuil. Phóng viên Đài TNVN thường trú tại Pháp đã gặp gỡ và tìm hiểu ý kiến của bà con người Việt và bạn bè Pháp và các nước với vải thiều Việt Nam. 

Lô vải thiều đầu tiên của Việt nam xuất sang Pháp được đóng gói trong các thùng các- tông đúng như cách thức bảo quản các trái quả nhỏ và mềm ở thị trường Pháp. Để giảm giá thành vận chuyển cũng như đảm bảo tiêu chuẩn của thị trường Pháp, quả vải được cắt tỉa cành sạch sẽ. Đích thân chủ siêu thị Thanh Bình ông Ngô Minh Đường cùng chuyên gia xông hơi lưu huỳnh vải của Pháp Michel Pierre về Việt nam chọn vải và xử lý trước khi xuất đi. Và theo những đánh giá ban đầu, trái vải thiều của Việt nam rất hấp dẫn về mặt hình thức, tròn, to và đẹp hơn hẳn so với một số loại vải khác nhập vào thị trường Pháp như Madagascar, Nam Phi và kể cả Thái Lan. 

Ngay khi được bày bán, trái vải thiều Việt nam đã nhận được phản hồi tích cực tại thị trường Pháp. 

Với người Pháp, vải không phải trái quả xa lạ nhưng vải của Việt Nam xuất sang mới chỉ ở dạng đóng hộp nên không được tươi ngon. Các sản phẩm vải khác có mặt tại thị trường Pháp thì trái bị lép, vỏ dày và nhiều gai, cùi bị đục, ít nước và dai, không được dòn, ngọt và nhiều nước như vải thiều của Việt Nam. Một số người Pháp bày tỏ thích thú sau khi nếm trái vải tại gian trưng bày của Việt nam ở Ngày Hội đoàn hữu nghị và đoàn kết ở thành phố Montreuil hôm 6/6 

Về giá thành, hiện siêu thị Thanh Bình Jeune bày bán 10 euros tương đương khoảng 260 nghìn đồng Việt nam 1 cân ; giá này cao hơn vải Madagascar thường dao động khoảng 5-6 euros một cân. Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Bình, phụ trách quán ăn « Ngôi nhà Việt Nam » (Foyer du Vietnam), người có kinh nghiệm về kinh doanh ẩm thực Việt Nam tại Pháp, thì người Pháp sẵn sàng chấp nhận trả giá cao nếu sản phẩm có chất lượng tốt.

Tuy nhiên, theo đánh giá khách quan của những người thường xuyên được ăn vải thiều Việt Nam do người nhà chuyển sang, thì lô vải đầu tiên không giữ được độ tươi, ngon, dòn và ngọt như vải thiều gốc của Việt nam. Câu hỏi đặt ra là vấn đề là ở do vải được thu mua lúc chưa thực sự già quả hay do quá trình xông hơi lưu huỳnh hay do khâu bảo quản chưa tốt khiến cùi vải bị đục và không được ngọt chỉ trong 3 ngày sau khi có mặt tại Pháp. Thực sự nếu muốn vượt qua quy mô bán tại siêu thị Việt hiện nay và vươn tới các chuỗi siêu thị bán lẻ lớn của Pháp và kinh doanh hiệu quả, thì chúng ta phải trả lời được câu hỏi này và đảm bảo chất lượng tươi ngon cho trái vải.

 Thùy Vân VOV - Paris